Caramel au beurre salé - La-cuisine-de-mes-racines

Caramel au beurre salé

12:15 by

caramel au beurre salé liquide

    -Je vous propose la recette du caramel au beurre salé , bien entendu une  recette facile que vous réussirez à coup sûr,cette sauce au caramel au beurre salé est  une sauce classique française. elle  se marie parfaitement avec de nombreux   desserts  ; crème glacée,crêpes , yaourt nature, cheesecake,ou tout simplement pour le petit déjeuner sur un morceau de pain grillé ou une tranche de  brioche . Un pur délice! Caramel au beurre sale

 
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-Ingrédients:

 
 
-200g de sucre
-une pincée de fleur de sel
 
-50g de beurre salé
-15cl de crème liquide entière.
 

Temps de préparation : 05 min   Temps de cuisson : 10 min  Total : 15n -Préparation:

 
-Faire fondre le sucre dans une poêle.
-Dès qu\’il le caramel à une coloration blond ajoutez le beurre coupé en morceaux mélangez avec une cuillère en bois.
-Hors du feu ajoutez la crème liquide légèrement tiédi (attention au projections).
-Laissez refroidir conservez la sauce au frais elle va légèrement durcir vous pouvez ainsi la tartiner  directement ainsi ou la réchauffer soit dans une casserole à feu doux ou au micro-onde.
 
-Je vous souhaite une belle réalisation et bonne dégustation!!
8 sur 10 basé sur 90 évaluations 5

 

Écrit par

La Cuisine de mes racines est un joli carnet culinaire entre héritage familial et recettes de tout au horizon. -Une cuisine colorée, méditerranéenne, un brassage de culture entre pâtisseries françaises et gâteaux algériens , Cuisine du sud et Cuisine maghrébine enfin une cuisine au-delà des frontières

13 commentaires to “Caramel au beurre salé”

  1. idée cadeau dit :
    12 juin 2012 à 09:54

    Superbe recette ! Ca donne vraiment envie (c’est le but je suppose ).

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  2. LadyMilonguera dit :
    12 juin 2012 à 10:00

    Hummmmm… trop bon !

    Répondre
  3. Daphne dit :
    12 juin 2012 à 11:05

    Merci pour cette recette tres simple, bon apres midi

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  4. Julia T dit :
    13 juin 2012 à 01:42

    Toujours bon du caramel au beurre salé! J’adore! Bises Julia

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  5. Zaynab dit :
    5 décembre 2012 à 12:04

    Merci pour cette superbe recette

    Répondre
  6. linda dit :
    16 décembre 2012 à 00:35

    je t’en pries a bientot

    Répondre
  7. Pauline dit :
    3 février 2013 à 13:37

    Miam, j’adore ^^

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  8. Llysa dit :
    3 février 2013 à 20:36

    hummm j’adore ça! yatik essaha ma belle! bisous

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  9. *******@***oo.fr" class="url" rel="ugc external nofollow">HASSINA dit :
    3 février 2013 à 22:20

    UNE FINE RCT QUE JE RAJOUTE A MON CARNET ;QUE JE VAIS BEAUCOUP UTILISER NCHALAH.MERCI.

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  10. halawiyates et compagnie dit :
    30 mars 2013 à 20:05

    C’est cool d’avoir mis la recette. J’en ai jamais fait et celui du commerce me tente pas trop. Je ferais ta recette pour mes prochaines préparation. Merci.

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  11. salima dit :
    30 mars 2013 à 20:43

    un régal ton caramel ! bises

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  12. Co dit :
    1 avril 2013 à 11:22

    Cela doit etre un vrai delice

    Répondre
  13. Loic dit :
    28 avril 2013 à 17:57

    sur les crêpes.. toujours du caramel au beurre salé!

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